Kongresszusi étkezések

Napjainkban a szemináriumok, konferenciák, szakmai továbbképzések, bemutatók, étkezéseik kiszolgálására alkalmas szolgáltatási forma. Ételválasztéka: meleg ételek, saláták, desszertek, tartalmas és gyors étkezést tesznek lehetővé, akár ebédre, vagy esti étkezésről legyen szó. Alkoholmentes italokkal ajánljuk

Kongresszusi ételeink I.

• Fűszeres korianderes marha ragú steak burgonyával
• Sáfrányos pácolt Jércemell szeletek illatos Jázmin rizzsel
• Zöldséges kacsafalatok Pirított röszti burgonyával
• Sertés szeletek medvehagymás gomba mártásban vajas galuskával

Salátáink

• Zsenge zöldsaláták választható öntetekkel
• Tonhal saláta márványtojással
• Zelleres diósaláta füstölt sajt chips-el
• Házi vegyes savanyúságok

Desszertek

• Maracujás sajttorta
• Somlói galuska
• Áfonyás máktortlett

Kongresszusi ételeink II.

• Szezámos barackos pulykamell mandulás meggymártásban, sütőtökös rizzsel
• Jércemell juhsajttal grillezve,paradicsomos gnocchival
• Sertés szűzfonat rozmaringos borskéregben magyaros pirított burgonyával
• Vajas borjúsült párolt kerti javakkal

Salátáink

• Rucola saláta, napon szárított paradicsommal
• Cézár saláta pirított zsemlekockákkal
• Kakukkfüves cukkini saláta édesköménnyel
• Sült paprika saláta petrezselyemmel

Desszertek

• Mini Sacher torta
• Epres profitéról
• Vanília pohárkrém mangóval